정육각, 아직도 한 달 된 돼지고기 드세요? '초신선' 성공 비결 5가지 파헤치기. 도축 4일 만에 집으로! '초신선' 신화를 쓴 정육각의 모든 것. 유퀴즈 김재연 대표의 성공 비결부터 D2C 혁신, 초록마을 인수까지. 온라인 정육의 패러다임을 바꾼 이야기를 지금 바로 확인해보세요.마트 정육 코너에 진열된 고기를 보며 "이 고기는 과연 얼마나 신선할까?"라는 생각, 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 포장지에 적힌 유통기한만 믿고 구매하지만, 정작 언제 도축된 고기인지는 알 길이 없어 찝찝했던 경험, 다들 있으시죠? 바로 이 오래된 축산 유통 시장의 문제를 정면으로 돌파하며 혜성처럼 등장한 브랜드가 있습니다. 바로 '초신선'이라는 개념을 시장에 각인시킨 푸드테크 스타트업, 정육각입니다. 도축한 지 단 4일 안에 ..
